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00后從業者占比24.15%,北京餐飲企業招就兩旺

2021年12月13日 16:42   來源:經濟日報新聞客戶端   

  歲末將近,餐飲行業將迎來今年最后一個客流量高峰期,餐飲企業紛紛加大力度招兵買馬。近日,58同城招聘研究院發布餐飲行業就業大數據顯示,2021年11月,全國餐飲行業求職者中,男性從業者的人數較高,占比為60.44%;北京餐飲企業招聘、求職活躍度雙高,重慶求職投遞同比增長23.97%;崗位上看,服務員、送餐員招聘求職需求尤為旺盛。

  從城市活躍度上來看,2021年11月,北京餐飲企業招聘、求職需求最旺盛。無論是餐飲業發展規模還是速度,北京均處于國內領先的地位,北京餐飲行業呈現“百家爭鳴”之勢,尤其是經過疫情后,餐飲企業紛紛朝著數字化轉型、線上線下融合方向發展,因此餐飲企業需要大量專業人才,求職者也可以在北京獲得較多的選擇機會。

  數據顯示,2021年11月,餐飲行業招聘活躍度TOP10的崗位分別為:服務員、送餐員、學徒、后廚、傳菜員、廚師/廚師長、配菜/打荷、洗碗工、迎賓/接待、餐飲管理。與去年同期相比,后廚崗位作為廚師的重要幫手,招聘需求增長6.82%;此外,學徒、后廚、傳菜員、廚師/廚師長、餐飲管理呈環比增長趨勢,其中傳菜員環比增幅最大,為12.90%,可見,為備戰年底堂食需求的增加,傳菜員等相關崗位的招聘需求明顯上升。

  從崗位薪資上來看,2021年11月,餐飲行業中送餐員崗位由于工作時間不固定,對體力要求較高,收入與派送量成正比,因而在多勞多得的工作模式下,該崗位的平均招聘薪酬最高,月薪為10216元。廚師/廚師長、配菜/打荷、傳菜員、學徒平均招聘月薪超過8000元。環比上,洗碗工招聘薪資環比增幅最大,增長了16.47%達7874元。側面反映出,11月餐飲行業堂食客流量明顯增加,后廚洗碗任務量加大,進而增加了洗碗工崗位的勞動報酬。

(責任編輯:張雪)

00后從業者占比24.15%,北京餐飲企業招就兩旺

2021-12-13 16:42 來源:經濟日報新聞客戶端
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